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http://biblioteca.udgvirtual.udg.mx/jspui/handle/123456789/1825Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| La biotecnología, los alimentos y la salud.pdf | 63.72 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
| Título : | La biotecnología, los alimentos y la salud |
| Palabras clave : | Biotecnología vegetal Biotecnología Cultivos transgénicos Biotecnología agrícola Ingeniería genética vegetal - Argentina |
| Citación : | La biotecnología, los alimentos y la salud. (s.f.). Recuperado de: http://www.argenbio.org/adc/uploads/pdf/la-biotecnologia-salud.pdf |
| Resumen : | Define el término biotecnología cuya historia se remonta a la fabricación del vino, el pan, el queso y el yogurt, llamada biotecnología tradicional. El surgimiento de la biotecnología moderna surge en la década de los 80's. Se enlistan las tres "olas" de los cultivos transgénicos, así como los autorizados para su comercialización y consumo en Argentina. Describe brevemente como la biotecnología vegetal puede brindar alimentos más sanos y si los alimentos derivados de cultivos transgénicos son seguros para la salud. |
| Descripción : | Documento en PDF, solo texto. |
| URI : | http://biblioteca.udgvirtual.udg.mx/jspui/handle/123456789/1825 |
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