Please use this identifier to cite or link to this item: http://biblioteca.udgvirtual.udg.mx/jspui/handle/123456789/4046
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorIgnacio Morales, Sarahi Guadalupe-
dc.contributor.otherHernández Valencia, Luis Gabriel (Director de tesis)-
dc.contributor.otherPérez Amezcua, Luis Alberto (Codirector de tesis)-
dc.date.accessioned2022-08-24T13:27:15Z-
dc.date.available2022-08-24T13:27:15Z-
dc.date.issued2022-08-
dc.identifier.citationIgnacio Morales, S. G. (2022). Modelo de gestión del patrimonio cultural inmaterial alimentario de la cajeta artesanal de Sayula, Jalisco, en el periodo 2000-2020. (Tesis de maestría inédita, Universidad de Guadalajara). Sistema de Universidad Virtual, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, Méxicoen
dc.identifier.urihttp://biblioteca.udgvirtual.udg.mx/jspui/handle/123456789/4046-
dc.descriptionDocumento de titulación para obtener el grado de Maestría en Gestión de la Culturaen
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación describe y analiza los modelos de gestión del patrimonio cultural inmaterial alimentario de la cajeta artesanal de Sayula, Jalisco. Dicho patrimonio cultural es el resultado de procesos locales y regionales a través de técnicas y conocimientos de las generaciones sayulenses. Estas acciones culturales fueron estudiadas y analizadas con el objetivo de analizar las dinámicas de producción y reproducción cultural de la cajeta de Sayula y construir modelos de gestión cultural del patrimonio para entender las dinámicas y distintas instituciones y agentes involucrados.en
dc.language.isoesen
dc.rightsUDGVirtualen
dc.subjectPublicaciones UDGVirtualen
dc.subjectMGCen
dc.subjectGestión culturalen
dc.subjectCultura - Aspectos socialesen
dc.subjectAlimentos - Sayula Jalisco, Méxicoen
dc.subjectSayula Jalisco, México - Aspectos socialesen
dc.subjectEmpresas – Sayula Jalisco, Méxicoen
dc.titleModelo de gestión del patrimonio cultural inmaterial alimentario de la cajeta artesanal de Sayula, Jalisco, en el periodo 2000-2020en
dc.typeThesisen
Appears in Collections:Tesis

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Modelo_gestión_patrimonio_cultural_inmaterial_alimentario.pdf9.69 MBAdobe PDFView/Open


Items in UDGVirtual Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.